一直以来,早餐吃什么都是让人头痛的问题,尤其担心孩子早上吃的不营养不健康。今天为大家介绍几道快手早餐,既营养又健康,让你远离早上吃什么的烦恼!

所需食材:土豆、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、葱花、辣椒油。

制作步骤:

1.土豆洗净切丝,取一个大碗,放入土豆丝、一个鸡蛋、适量葱花、盐和胡椒粉拌匀。

2.直接倒入锅中,用锅铲压实,把土豆丝整理成饼状,然后烙到两面金黄即可。烙好的土豆饼切块蘸辣椒酱食用。

所需食材:面粉300g、小苏打1g、酵母5g、植物油、盐适量。

制作步骤:

1.和面时加入用温水化开酵母,一次发酵至两倍大再加入温水化开的小苏打,二次发酵到两倍大。

2.将面团整理成片状,像上图一样切成开,然后两片叠加,用筷子在中间按一条印。

3.油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边用筷子翻面。

4.炸到金黄就可以捞出了。(记住做油条胚子的时候,面团、案板、手还有刀上面都要抹油,以防粘连。)

赶紧学习一下这几道快手早餐吧,以后再也不愁孩子早上吃什么了!

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